氣味分析儀日常的維護保養方法及應用途徑

點擊次數：963 更新時間：2022-11-30

　　氣味分析儀的檢測對象主要針對揮發性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時，該風味物質的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息，就可以來區分、辨識不同的氣體樣本。另外，某些特定的風味物質恰好可以表征樣品在不同的原料產地、不同的收獲時間、不同的加工條件、不同存放環境等多變量影響下的綜合質量信息。

　　氣味分析儀的日常維護保養方法如下

　　1、檢查氣體流量、通常為30/h，流量過大或者過小對分析儀結果影響較大；

　　2、更換濾紙：停抽氣泵，過濾罐排水；

　　3、檢查氣路系統中有無漏氣現象。抽泣泵膜片有無破損，取樣探頭密封圈是否破裂，四通閥、冷凝汽是否損壞等；

　　4、取樣探頭清洗，取樣孔管路疏通；

　　5、檢查冷凝器工作是否正常，通常溫度調整在3攝氏度范圍內；

　　6、檢查測量器室看是否臟污，及時清洗。

　　氣味分析儀的應用領域

　　1.食品：酒類，飲料，茶葉，水產品，畜禽肉蛋制品，蜂產品，食用油，糧食貯存，果蔬及加工產品，乳及乳制品，調味料及發酵食品，各種湯料，香精香料，保健食品等。

　　2.制藥：中藥原料鑒別，中藥飲片品質控制，西藥配方，氣味分析等。

　　3.煙草：各種藥草的產地、等級、品種判斷、成品煙煙氣分析。

　　4.化工：化妝品，化工原料等品質及工藝控制等。

　　5.環境：惡臭污染，氣體泄漏，污水氣味監控和現場檢查。

　　6.醫療診斷：通過病人呼出氣體檢查響應疾病，腫瘤篩查，消化功能等。

上一篇：流變儀在本科教學中可以開展哪些實驗？

下一篇：質構儀在本科教學中可以開展哪些實驗